1、准备食材
2、把西葫芦切成这样，再切成条，
3、在铁锅里倒入适量的食油，加入葱 小辣椒用产子均匀的搅拌，
4、倒入切好的西葫芦，翻动爆炒
5、再倒入切好的食盐 鸡精醋 酱油，翻动爆炒
6、炒熟了，装盘上桌。
