兰州名小吃——高担酿皮

2024-10-12 02:49:17

1、面粉中加入水，鸡蛋，纯碱浸泡5分钟。

兰州名小吃——高担酿皮

3、锣里刷上油后倒入面糊转匀放入开水锅中开始蒸，蒸至面皮和锣分开即好。

兰州名小吃——高担酿皮

5、切条，装盘，调上调料即可。

兰州名小吃——高担酿皮

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