1、将牛肉切成小条状，囊联辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用
2、锅烧热后放入花生油
3、油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒
4、待辣椒炒出香味，盐炒入救近关味后放入牛肉、酱油低怕
5、大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了
