1、烧热少许油，爆香蒜茸，加入鸡蛋兜炒一会，加入虾仁翻炒一下。
2、加入面条、调味料和所有材料B，快手翻炒均匀。如太干能加点水，炒至收干就能上碟，挤上桔子汁即可。
3、炒米粉的方法与上面的步骤一样。只是米粉要弄的干一些，不要太湿，否则容易粘锅