腌制西瓜皮的做法

2024-11-09 14:30:00

1、西瓜皮切块。

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2、去掉吃剩的红瓤。

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3、用刨子刨掉绿色的外皮。

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4、把盐均匀地抹在西瓜皮上。

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5、放到碗里包上保鲜膜。

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6、上面压上装水的碗或者其他重物,冰箱里冷藏过夜。

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7、第二天早上取出,切成小块淋上几滴麻油(香油)就可以吃啦。(也可以用酱油拌一拌再吃,是另一种味道~)

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