1、准备好物料；黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)；
2、分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀；
3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉；
4、搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)，. 用手搅拌均匀一个约5-6克左右，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝，放入烤盘；
5、烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉；
6、家常小零食也是很不错的选择哦~~
