松软绵密的面包怎么做

2024-10-14 18:12:47

1、蛋白与蛋黄分开。

松软绵密的面包怎么做

2、利用手持调理棒，中速将蛋白打发，膨胀且半凝固状态。

松软绵密的面包怎么做

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3、加入蛋黄改低速拌匀成面糊。

松软绵密的面包怎么做

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5、倒入麵糊，锅中加入水。

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6、盖上锅盖，以小火焖煎约3分钟。

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