1、花蛤用淡盐水养20分钟左右，然后反复搓洗干净
2、食材准备好
3、起油锅，加入姜片，香葱白爆香
4、再倒入白玉菇，翻炒均匀
5、注入清水
6、加入盐，大火煮开
7、煮开后陆续倒入豆腐
8、花蛤，煮15分钟左右
9、花蛤全部开壳即可
10、加入鸡精提鲜，最后加入葱花
11、鲜美的花蛤豆腐汤做好了
12、成品图
13、成品图
