大蒜炒腊肠的做法
1、先准备好大蒜、腊肠等食材，大蒜提前去根择干净。
3、蒜白部分不容易炒熟，所以可以将大蒜白剖开来，或者用菜刀刀背拍一拍蒜白，将蒜白拍扁即可。
5、将腊肠用热水清洗一下，再将腊肠切成厚度均匀的片状。
7、然后倒入大蒜翻炒2分钟，再倒入腊肠和生抽、盐、鸡精。
1、先准备好大蒜、腊肠等食材，大蒜提前去根择干净。
3、蒜白部分不容易炒熟，所以可以将大蒜白剖开来，或者用菜刀刀背拍一拍蒜白，将蒜白拍扁即可。
5、将腊肠用热水清洗一下，再将腊肠切成厚度均匀的片状。
7、然后倒入大蒜翻炒2分钟，再倒入腊肠和生抽、盐、鸡精。