如何做干烧鱼？

2026-02-13 19:59:08

1、先把平鱼内脏取出。

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2、将平鱼洗净改花刀。

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3、裹上面粉，热油下锅，炸两遍。

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4、锅里留底油，倒入青红椒，生抽，番茄酱，白糖，白醋。

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5、用水淀粉勾芡熬到粘稠。

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6、将料汁淋到平鱼上即可。

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