姜葱牛肉汤面

1、牛肉洗净沥干水分，姜切丝，葱切葱段

2、牛内切成薄片，加葱段，盐，鸡精，生粉，油，腌制十分钟

3、面粉200克、清水55毫升,选择“细面”模头

4、面条机通电，放入面粉清水，选择筋道面条，机器启动,一键搞定，出面后按照自己喜欢的长度用剪刀剪断。

5、爆香葱白段，姜丝

6、.放入腌制的牛肉，翻炒变色，淋入少许白酒。。

7、加入适量的开水，大火烧开，捞去血沫，加入葱段，盐，鸡精调味就可以了

8、面条煮好捞入碗中，盛上姜葱牛肉汤、撒上葱段、葱花，即可。