手边材料做披萨——香肠培根披萨
1、面包机加120g水

2、一角加盐

3、一角加糖

4、加入面粉

5、挖个洞,放入酵母

6、埋起来,哈哈

7、启动和面程序,原定是20min,10min左右差不多就让它停了

8、盖上纱布发酵到2倍大

9、排气,揉成团

10、二次发酵至两倍大

11、擀成圆形方形随你哈,用叉子叉洞,避免烤的过程中鼓起来

12、摆料前的饼皮

13、油纸刷上油

14、面皮铺上去

15、刷上一层番茄酱

16、铺上洋葱青椒

17、火腿培根切好


18、撒上火腿培根粒

19、撒上芝士

20、200°烤箱,20min,洋葱的香味很浓哈
