1、400克面粉用温水慢慢和成面团
2、葱姜切末
3、五花肉馅倒入盆中，放入葱姜末，加入盐、料酒、生抽、香油
4、菜馅中放入花生油拌一下，菜馅放入肉中，搅匀
5、可以包饺子了，包的时候捏紧，不要露馅即可