1、我们将老豆腐抓碎,然后加入胡萝卜碎和包菜碎,再加入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,抓拌均匀成湿润度较高的蔬菜糊
2、然后锅中烧油,油温三成热,将蔬菜糊做成小丸子放入
3、中火炸五分钟,炸至金黄酥脆,就能享用啦,不要烫到嘴哟