小酥肉怎么做

2024-11-02 02:39:11

1、猪前腿肉切成厚片，放入碗中。

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2、加入料酒、糖、酱油、盐、花椒粉、姜片和鸡蛋，搅拌均匀。

小酥肉怎么做

3、加入淀粉，搅拌均匀，放置半小时。

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4、锅中烧油，炸至金黄捞出。

小酥肉怎么做

5、将由再次升温复炸，炸酥后捞出即可。

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