1、选择李子肉。我比较喜欢瘦肉，也可以用五花肉，但是五花肉会比较胖。
2、加50克李金记烧烤酱。如果你家里没有电子秤，你可以粗略估计一下完全包起来需要多少肉。
3、少量蜂蜜。也可以在烤制阶段刷蜂蜜，提前加少许更入味哦。
4、加入5g料酒。
5、做完“马杀鸡”的梅花肉。也可以用牙签捅捅捅，帮助入味。放入冰箱，腌一晚。
6、第二天从冰箱拿出来的，是已经腌入味的梅花肉了。
7、切块！太漂亮了
8、真的很好吃很好吃很好吃，一生推！
