1、锅内倒油，下入洋葱，翻炒出香味
2、下入五花肉，煸炒出五花肉的油
3、洋葱和蒜末放进五花肉，翻炒爆香
4、加入香菇丁，翻炒
5、倒入啤酒炖肉，超香
6、加入生抽，一点老抽调色，加入冰糖，香料（桂皮香叶八角）放入
7、炖半小时后加入鸡蛋，一起炖煮
8、煮好后，收汁，浇在米饭上，超级美味
