粉丝蒸金针菇#人人能开小吃店#

1、粉丝用温水泡软，捞出控一下水分。

2、铺在盘子底部。

3、金针菇切去根部清洗干净，撕开摆在粉丝上面。

4、大蒜切成碎末。

5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜末小火炒至金黄色。

6、放酱油、蚝油、盐和蔬之鲜翻炒均匀。

7、加入少许开水搅拌均匀，味道稍微调重一些。

8、将炒好的蒜末汤汁浇在金针菇上面。

9、火腿肠切成碎末。

10、放在金针菇上面。

11、将粉丝金针菇放入蒸锅，大火烧开以后转中火蒸10分钟关火。

12、出锅，撒上蒜苗碎即可。

13、颜色搭配特别漂亮。

14、味道也是棒棒哒！

15、看大图。