超大块巧克力软曲奇

2024-10-13 15:57:34

1、软化的黄油加入白砂糖

超大块巧克力软曲奇

2、打发呈发白乳化状态

超大块巧克力软曲奇

3、分三次加入鸡蛋搅打(需要常温鸡蛋,并且要充分混合乳化后再次加入鸡蛋,否则搅打过程中容易油水分离噢)

超大块巧克力软曲奇

4、加入低粉、可可粉、小苏打混合过筛

超大块巧克力软曲奇

5、搅拌到无干粉状态,加入烘焙巧克力豆继续拌匀

超大块巧克力软曲奇

6、把拌好的面糊,用勺子舀成大圆饼,不要太厚。无需预热,放入烤箱,190°中层,18分钟

超大块巧克力软曲奇

7、满屋子都是曲奇的香味

超大块巧克力软曲奇

8、曲奇外面酥脆,里面软软的。超大块太满足啦

超大块巧克力软曲奇

9、开吃!

超大块巧克力软曲奇
猜你喜欢