超级简单素炒花菜（菜花）

1、将菜花掰成小段，洗净、用盐水浸泡约5分钟

2、准备葱姜蒜等佐料

3、将菜花倒入菜筐中沥干

4、热水烧开，将沥干的菜花倒入锅中，两三分钟后取出

5、锅中放油，爆炒葱、蒜，再将花菜倒入锅中

6、翻炒，放入盐、花椒粉、生抽等佐料。菜花焯过水，不必翻炒太久，加完佐料翻炒1分钟，即可出锅。