鸡蛋煎饼怎么做太简单了

1、准备一个大碗，加入5勺左右的面粉，然后加入少许水，轻轻搅拌。

2、待面成团后，继续加入水，继续搅拌至团，加水少量，如此反复。直到最后所有的面都成团。

3、然后加入1-2个鸡蛋，继续搅拌，直至鸡蛋全部和面团混合。

4、然后加入适量的水，然后搅拌，直至搅拌成糊状（水可以适量添加）。

5、取3棵小葱洗净，然后切成1厘米左右的长度，放入面糊中，然后将其和面糊搅拌均匀。

6、往电饼档中翻入少量的使用油（电饼档可以提前预热）。

7、待油5成热后，在油商加入做好的面糊，然后快速将面饼摊开。

8、约5分钟左右，有锅铲翻至另一面，继续加热约2分钟即可出锅了。