1、准备食材
2、将猪里脊切成0.5cm厚度的肉片
3、然后，加入蛋黄酱和生粉
4、拌均匀
5、起油锅，将肉炸成金黄色
6、胡萝卜切丝
7、倒入酱油，醋，白糖和胡萝卜，姜丝，调汁
8、将炸好的小酥肉倒入锅中搅拌，就完成啦！
