腌白菜炒肉丝的做法

2024-11-02 23:17:27

1、将小白菜洗净并切丝,然后放入盆中,加入适量的盐,用手抓匀,腌制约1个小时,挤干水分,以备用。

腌白菜炒肉丝的做法

2、将黑木耳放在盆中,加入适量的清水,浸泡约30分钟,然后洗净,以备用;将猪瘦肉洗净并切丝,加入适量的土豆淀粉和料酒,用手抓匀,以备用。

腌白菜炒肉丝的做法

3、将油锅烧热,然后放入猪瘦肉丝,炒至肉色变白。

腌白菜炒肉丝的做法

4、然后,放入腌好的小白菜丝略炒,再将备好的黑木耳放入锅中,翻炒均匀,最后加入少许的盐和蔬之鲜,即可出锅。

腌白菜炒肉丝的做法
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