菜谱大全：酥脆肥肠
1、买卤好现成的大肠.整支葱洗净，沥干水份
2、将整支葱对折往卤好的大肠头里面塞
3、塞好青葱的大肠头(葱尽量漏出来)
4、取平底锅用半煎炸的方式
5、煎至四面都金黄色泽即可
6、捞起沥干油
7、用剪刀或菜刀斜角切，洒上胡椒盐或山葵椒盐，就可以美味上桌ㄌ
8、完成
1、买卤好现成的大肠.整支葱洗净，沥干水份
2、将整支葱对折往卤好的大肠头里面塞
3、塞好青葱的大肠头(葱尽量漏出来)
4、取平底锅用半煎炸的方式
5、煎至四面都金黄色泽即可
6、捞起沥干油
7、用剪刀或菜刀斜角切，洒上胡椒盐或山葵椒盐，就可以美味上桌ㄌ
8、完成