1、准备食材：杏鲍菇洗净，擦干水分，黑胡椒用研磨的黑胡椒粒
2、杏鲍菇切片
3、平底锅放一勺油炒熟彩椒粒，放在盘子中，用来装饰
4、把杏鲍菇片平铺在平底锅上面
5、将杏鲍菇煎至边缘金黄，撒上盐和黑胡椒粒
6、翻面香煎，直至把杏鲍菇两面煎至金黄
