1、将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。
2、沥干水。
3、准备蒜蓉。
4、热锅放油放入蒜蓉炒香。
5、放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻。
6、放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅。
7、蒜蓉小青菜成品图。
