江西瓦罐怎么做

2024-10-27 21:21:30

1、猪肉洗净剁碎，加盐料酒、胡椒粉、干淀粉。

江西瓦罐怎么做

2、顺一个方向搅动上劲。

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3、将肉馅反复摔打直至抱团。

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4、猪肉放入炖盅，用勺压实，加一颗鸡蛋，适量的水，用锡纸包煮。

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5、隔水蒸制两小时即可。

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