1、西兰花、番茄切成小块备用，鸡蛋搅散备用。
2、锅中加入盐、食用油、西兰花、木耳焯水后捞出备用。
3、热油加入鸡蛋炒熟备用，另起锅加入葱姜炒香，加入西红柿、鸡蛋、木耳、西兰花、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油炒匀即可。
