1、首先我们把鸡蛋放在锅中煮十分钟，去皮之后切上小口备用。
2、准备好八角桂皮，花椒干，辣椒香叶倒入锅中，再加入一瓶啤酒，放入十克茶叶50克的老抽，50克的生抽，十克的盐。
3、搅拌均匀之后放入鸡蛋，大火煮十分钟，颜色变成栗色，五香卤蛋就做好了。
