1、这个是简易版牛奶小方,主要材料只需要这三种。
2、25克玉米淀粉,兑50克牛奶,搅拌均匀。
3、开小火,把剩下的奶倒进锅中,加入适量白糖。沸腾后,倒入刚刚搅拌均匀的牛奶淀粉,快速搅拌至黏糊。
4、玻璃饭盒低撒入一层椰蓉,将奶糊均匀倒入,上面再撒上一层椰蓉。冷却后放入冰箱冷藏约4小时。
5、取出并切成小块,觉得椰蓉不够,可再撒一些。