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怎么腌洋姜又脆又不变黑色?
2024-10-13 16:23:57
1、先把洋姜洗干净之后用刮皮刀去皮,去皮之后再次清洗,用厨房用纸把洋姜表层的水吸干,然后放在干燥阴凉处晾晒。
3、大概七天左右的时间就腌制好了,这样腌制出来的洋姜就不会发黑,而且吃起来口感很脆。
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