1、食材准备。
2、猪肉放进有姜片的锅中，煮至筷子能轻松插入即可。
3、盖上锅盖焖20分钟。
4、猪肉切片。
5、黄瓜刮成片。
6、一片黄瓜一片肉摆盘。
7、蒜切末。
8、加入酱油和醋调成酱汁。
9、浇入酱汁即可。
