1、准备的原料。
2、剁好的肉米加盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，葱姜沫，鸡蛋一只。
3、拌匀冰箱冷藏十分钟。
4、平铺在碗底。
5、再加上一只鸡蛋。
6、水烧开，大火蒸十分钟。
7、在表面淋上酱油，香油，葱花就可以。
