干煸芸豆的作法

1、将新鲜芸豆摘好洗干净，同时开火烧水，将芸豆掰成五厘米左右小段，放进锅里煮，一定时间长一点怕不熟或者芸豆部署会有毒素。

2、开水之后准备一盆凉水，将煮好的芸豆捞出放到凉水里激一下，将水控干即可。备用。

4、锅里剩下的油倒出一部分，留一部分，油热之后放入丛默姜丝干辣椒，大火爆炒炒出香味，注意不要炒糊了。

6、盛出干煸芸豆，你就可以享用美食了。