表皮金黄,外脆内软,肉味香浓葱香肉饼
1、拿一个大盆放入面粉,加入少许盐巴,加入温开水,用筷子搅拌均匀成小颗粒状。

2、揉成团盖上保鲜膜,放置30分钟左右。

3、把肉末,葱花,荒漠,好友,芝麻油,生抽,胡椒粉。混合在一起搅拌均匀。

4、把揉好的面团弄成长条状,用擀面杖铺开,大概6厘米长左右,上面铺一层肉馅。

5、把两端卷起来弄成下面的形状如下图:连端都要捏紧

6、用手用力往下压,压成饼状。

7、锅中放入少量的油,把饼放入煎制。在煎的过程中晃动一下锅,别煎糊了。

8、煎到表皮金黄,翻面。将两面煎到金黄,可以在煎几分钟。

9、最后中间切成两半,装盘,完成。
