1、萝卜切片，葱切碎。
2、锅冼净至火上，加少许油。
3、油热后加入萝卜翻炒均匀。
4、加适量清水，以没过萝卜为宜。
5、水开后加入虾皮。
6、虾皮转色后撒上葱花，加适量盐调味，就好了。
7、出锅，装盘。
