抹茶雪花酥，年货必备。

1、平底锅小火加热，倒入黄油至完全融化，倒入棉花糖，不停地翻拌

2、抹茶粉与全脂奶粉混合均匀备用

3、棉花糖彻底融化的时候倒入混合好的抹茶全脂奶粉

4、用铲子不停地翻拌混合均匀

5、倒入韧性饼干，用铲子翻拌与糖浆混合

6、混合均匀之后关火，稍微有点冷却的时候放入磨具(不伟讹略氖烫手不沾手即可，不要完全冷凉，冷凉之后的雪花酥很硬，不好定型）

7、用工具压实，现在天冷，不用放冰箱冷藏，自然冷却就可以

8、冷凉变硬之后按着模型切块，包装起来即可