羊肉怎么怎么处理比较嫩

2024-10-21 14:01:24

1、羊肉洗净切片，用料酒、盐、生姜、孜然粉、淀粉和少许的清水腌制半小时左右。

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3、锅烧热后加油，放入葱姜蒜、干红辣椒煸香，倒入腌制好的羊肉大火翻炒2-3分钟。

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5、成品。

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