蒜香蒸茄子的做法

2024-10-12 18:43:02

1、将茄子切成大片，用水冲洗一遍。

蒜香蒸茄子的做法

2、上锅蒸至茄子变软。

蒜香蒸茄子的做法

3、用铲子把茄子捣成糊状。

蒜香蒸茄子的做法

4、加入盐、蒜泥。

蒜香蒸茄子的做法

5、倒入生抽、蚝油，再撒上干辣椒，油烧热后淋在表面。

蒜香蒸茄子的做法

6、拌匀后撒上香菜。

蒜香蒸茄子的做法

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