1、盐菜泡水后回软，然后清洗干净
2、盐菜切碎、葱姜、红辣椒都切碎
3、炒锅烧热后倒油，放入八角炝香，然后放入葱姜和辣椒炒香
4、放入肉馅炒至变白
5、肉馅里倒入酱油和生抽，炒红肉馅
6、放入盐菜碎翻炒几下
7、倒入没过盐菜的清水小火焖炒
8、炒至收汤即可
