1、在碗里铺上一层金针菇，再铺上一层火腿肠，最后铺上一层金针菇。
2、锅中倒入食物油，然后再放入蒜末萝卜干和小米椒，然后炒出香味。
3、放入蚝油、盐、鸡精等调味品，然后铺在金针菇上面。
4、将金针菇放入锅中，大火蒸10分钟，在倒上蒸鱼鼓鱼，淋上滚油即可。
