香辣莴笋炒蛋

1、食材准备

2、莴笋去皮洗净切斜片

3、香菜洗净切段

4、蒜苗洗净切段

5、鸡蛋加料酒打散

6、热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液划散，盛出

7、锅留底油，放入大蒜梗爆香

8、放入莴笋炒一会

9、放入鸡蛋混合，撒盐炒匀

10、倒入蚝油炒匀

11、淋入生抽炒匀

12、放入大蒜叶子炒匀

13、放入干辣椒面炒匀

14、放入香菜炒匀，即可出锅