鉴别田间的杂草是草还是宝

1、首先，我们来说说鬼针草。鬼针草又叫粘人草，顾名思义，就是如果人从它旁边经过，一不小心它的带刺的瘦果，就会粘在人的衣裤上。所以，有时挺惹人烦的。但它却是一味极具药用价值的中药，它归经于肝、肺、大肠，增强肝功能的解毒代谢，利肺与咽喉，治疗疟疾、 泄泻。甚至还能治疗毒蛇咬伤，稳定血压。日常可以采点来泡水喝，孕妇禁忌。

2、其次，是车前子。车前草也是一种为中药，它能利尿止咳。在治疗慢性支气管炎和风湿关节病效果较好。另外还对腮腺炎和口舌生疮有一定的治疗效果。日常食用方法：采集嫩叶后，用沸水浸泡一下，然后按做凉拌菜的方式做成菜品，或者可以做汤。

3、接着再来说说灰绿藜。它不仅是一味中药，而且也可以说是地地道道的田间野菜。它富含较高的膳食纤维，也是一种保健食品。它能改善头昏目眩，高血压等症状。日常食用方法：采集上部嫩茎后，用开水浸泡，可以凉拌，或者做成馅蒸包子，或者饺子，食用方法较多。