1、原料图。
2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
3、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5、兑热水，把鲫鱼放进去。
6、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
7、放入萝卜丝煮开即可。
