牛肉芦笋炒乌冬面的做法

1、这些切好备用

2、牛肉切片➕盐糖料酒蚝油生抽黑胡椒白胡椒淀粉抓匀

3、锅里倒水烧开

4、下乌冬面煮散

5、捞出用凉水冲几遍放水中 以防粘一起

6、用乌冬面的水把芦笋焯水一下可以加点盐 煮软就可以捞出了洗干净

7、锅热倒油

8、下腌制好的牛肉 滑熟 放葱姜蒜

9、快速放胡萝卜丝跟洋葱丝 炒香放料酒

10、➕点糖

11、两勺盐

12、炒一下放芦笋翻炒香

13、再放乌冬面炒

14、➕老抽跟蚝油上色调味

15、在加点白胡椒

16、尝了一下不够味在加点现磨黑胡椒

17、翻炒均匀放青红辣椒跟玉米

18、翻炒均匀 就可以出锅

19、⚠️调味的时候把火调到中小火 防止乌冬粘锅