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香蒜茄条怎么做
2026-02-16 07:16:56
1、茄子洗净去蒂,用手掰成两半,再撕成条;
2、香菜、蒜切末;
3、茄子上屉隔水蒸,上汽后10分钟即可关火;
4、茄子取出装盘晾凉后均匀洒上生抽2勺;
5、将香菜末和蒜末撒在茄子上,再滴上香油数滴。
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