1、包菜小半个洗净
2、切稍宽点丝
3、粉丝品种自选、水开下粉丝关火泡10分钟左右、控水备用
4、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、姜蒜末备用
5、锅烧油8成油温先下包菜翻炒3-5分钟
6、下粉丝翻炒5分钟
7、在下粉丝翻炒5分钟调制好的汁翻炒2分钟即可