1、我们提前将银耳和勾芡泡发,银耳只有提前泡好才能出胶,然后将银耳去根切小份
2、将银耳和红枣放入砂锅中,加入适量的清水,最少必须没过银耳和红枣,大火烧开后转小火炖煮一小时
3、然后放入冰糖和枸杞,继续炖煮十分钟,即可开吃啦