怎样用刀尖去除辣椒的柄心

1、买回来的大辣椒后就要用水来泡洗用手来搓洗后才能用刀来切。

2、用刀来去除大辣椒的心柄就要在洗后的大辣椒中找到中心后，用刀分成两半。

3、去大辣椒的柄心就要用刀尖来去除，左手握柱大辣椒的柄心，右手握刀用刀尖来切。

4、右手握刀用刀尖转着来切，左手配合右手将切下来的辣椒柄心拿好。

5、用刀尖来去除辣椒心柄，就是避免辣椒的辣味刺激眼睛，所以就不能用手来扣辣椒的柄心。

6、蔬菜是要通过整理后在用水来至瀑浯飙彻底清洗的，洗干净的蔬菜就要根据菜肴的的菜肴来用刀来整形，所以，就要学好用刀的各中方法。