1、芋艿洗净后,放在微波炉容器里,进微波炉9分钟。我先5分钟,后4分钟,拿出来用筷子能插进去就熟了
2、剥皮,改刀。
3、红糖和糖桂花
4、小圆子
5、锅内水烧开后,先下小圆子,盖上大火烧开
6、再倒进芋艿,再一次大火烧开
7、加入红糖
8、用水淀粉勾芡滚一下熄火
9、盛入碗中加上糖桂花。